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BORSAO BEROLA

  • Productor:
    BODEGAS BORSAO
  • Origen:
    CAMPO DE BORJA
  • Uvas:
    Garnacha, Syrah.
  • 12.47 € 0.75L
  •  1 Unidad: 12.47 €

Descripción

Tipo
VINO TINTO
Productor
BODEGAS BORSAO
Origen
CAMPO DE BORJA
Uvas
Garnacha, Syrah.
Botella
0.75L
Valoración
Variedad: Garnacha, Syrah.

Medida: 0,75 l.

Características del Viñedo: Viñedos de monte de 35 a 60 años para la garnacha y de 10 años para la syrah cultivadas ambas a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración: Maceración durante 3-4 días y en total entre 12-15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22ºC – 26ºC. Posee una crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.

Notas de cata: Color cereza intenso. Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados. Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.

Temperatura de consumo: 16ºC.
Temperatura de servicio óptima
16º